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401. lung /lʌŋ/

【肺,人体呼吸器官】

词性:名词(n.)

解析:润肺食材相关话题核心词汇,雪梨、百合等食材作用对象。

真题例句:Moist food helps protect the lungs in dry autumn.

译文:干燥的秋季,滋润型食材有助于养护肺部。

402. lily bulb /剔除词组,lily /ˈlɪli/

【百合,药食同源食材】

词性:名词(n.)

解析:清心润肺的养生食材,常用来煮粥、煲汤。

真题例句:Lily can moisten lungs and calm mood.

译文:百合能够润肺,还能平复心绪。

403. soothe /suːð/

【舒缓、安抚(器官与情绪)】

词性:动词(v.)

解析:描述温和食材安抚肠胃、肺部等器官。

真题例句:Warm porridge soothes the stomach very well.

译文:温热的粥能很好地安抚肠胃。

404. pectin /ˈpektɪn/

【果胶,蔬果天然胶质】

词性:名词(n.)

解析:苹果、山楂富含的物质,利于肠道健康。

真题例句:Apple contains abundant natural pectin.

译文:苹果含有丰富的天然果胶。

405. hawthorn /ˈhɔːθɔːn/

【山楂,浆果类养生食材】

词性:名词(n.)

解析:促进消化、开胃的特色水果。

真题例句:Hawthorn can improve poor digestion effectively.

译文:山楂可以有效改善消化不佳的状况。

406. digestibility /daɪˌdʒestəˈbɪləti/

【消化率,食材易吸收程度】

词性:名词(n.)

解析:评价食材优劣的专业词汇。

真题例句:Steamed food has higher digestibility.

译文:蒸制的食物拥有更高的消化率。

407. indigestibility /ˌɪndɪˌdʒestəˈbɪləti/

【难以消化性】

词性:名词(n.)

解析:油炸、生冷食材的特点,digestibility反义词。

真题例句:Fried food has high indigestibility.

译文:油炸食品很难被人体消化吸收。

408. crisp已剔除,crunch /krʌntʃ/

【脆感,咀嚼发出脆响的口感】

词性:名词(n.)

解析:描述新鲜瓜果、冻干蔬果的口感特征。

真题例句:The crunch of fresh apples is very pleasant.

译文:新鲜苹果脆爽的口感十分宜人。

409. juiceless /ˈdʒuːsləs/

【干瘪少汁的,水分流失的】

词性:形容词(adj.)

解析:存放时间过久水果的状态,juicy反义词。

真题例句:Juiceless fruits lose most nutrition.

译文:干瘪少汁的水果会流失大部分营养。

410. dehydrate已收录,wither /ˈwɪðə(r)/

【干枯、萎缩,食材失水枯萎】

词性:动词(v.)

解析:蔬果长期放置后的自然变化。

真题例句:Vegetables wither quickly at room temperature.

译文:蔬菜在室温下很快就会干枯萎缩。

411. preservation /ˌprezəˈveɪʃn/

【食材保鲜、储存保护】

词性:名词(n.)

解析:食物储存话题核心名词。

真题例句:Low temperature is good for food preservation.

译文:低温环境有利于食材保鲜。

412. vacuum /ˈvækjuəm/

【真空包装的,真空封存】

词性:形容词(adj.)

解析:现代化食材保鲜方式。

真题例句:Vacuum packaged food has a longer storage time.

译文:真空包装的食材储存时间更长。

413. package /ˈpækɪdʒ/

【包装;封装食材】

词性:名词(n.)/动词(v.)

解析:预包装食品、食材外包装通用词汇。

真题例句:We should check the package of processed food.

译文:我们要查看加工食品的外包装。

414. expiration /ˌekspəˈreɪʃn/

【到期,截止食用日期】

词性:名词(n.)

解析:食品外包装标注保质期截止时间。

真题例句:Never eat food beyond its expiration date.

译文:切勿食用超过截止日期的食物。

415. unpasteurized /ʌnˈpæstʃəraɪzd/

【未经过巴氏杀菌的生鲜食材】

词性:形容词(adj.)

解析:生鲜牛奶、鲜榨果汁描述词汇。

真题例句:Unpasteurized milk may contain harmful bacteria.

译文:未杀菌的生鲜牛奶可能含有有害细菌。

416. pasteurize /ˈpæstʃəraɪz/

【巴氏杀菌,低温灭菌处理】

词性:动词(v.)

解析:奶制品、果汁的安全处理工艺。

真题例句:Milk must be pasteurized before sale.

译文:牛奶在售卖前必须经过巴氏杀菌处理。

417. dairy /ˈdeəri/

【乳制品的;奶类食品】

词性:形容词(adj.)/名词(n.)

解析:牛奶、酸奶、奶酪等所有奶类统称。

真题例句:Dairy products are great sources of calcium.

译文:乳制品是钙质极佳的来源。

418. calcium /ˈkælsiəm/

【钙元素,骨骼营养元素】

词性:名词(n.)

解析:乳制品核心营养,骨骼发育必备元素。

真题例句:Calcium is essential for bone growth of teenagers.

译文:钙元素对青少年骨骼发育至关重要。

419. bone已剔除,skeleton /ˈskelɪtn/

【骨骼,人体骨架系统】

词性:名词(n.)

解析:钙质主要作用的身体部位。

真题例句:Adequate calcium strengthens the human skeleton.

译文:充足的钙质能够强健人体骨骼。

420. osteoporosis /ˌɒstiəʊpəˈrəʊsɪs/

【骨质疏松症】

词性:名词(n.)

解析:钙摄入不足引发的健康问题,写作高频词汇。

真题例句:Lack of calcium leads to osteoporosis easily.

译文:钙质摄入不足极易引发骨质疏松。

421. ferment已收录,yogurt /ˈjəʊɡət/

【酸奶,发酵乳制品】

词性:名词(n.)

解析:发酵奶制品,富含益生菌。

真题例句:Natural yogurt contains plenty of probiotics.

译文:天然酸奶含有大量益生菌。

422. probiotic /ˌprəʊbaɪˈɒtɪk/

【益生菌,有益肠道的微生物】

词性:名词(n.)

解析:酸奶、发酵食物特有有益菌群。

真题例句:Probiotics improve intestinal environment greatly.

译文:益生菌极大改善肠道环境。

423. ecosystem已剔除,intestinal environment剔除,microflora /ˌmaɪkrəʊˈflɔːrə/

【肠道菌群,肠道微生物群落】

词性:名词(n.)

解析:肠道健康专业词汇。

真题例句:A balanced diet keeps intestinal microflora balanced.

译文:均衡饮食维持肠道菌群平衡。

424. imbalance /ɪmˈbæləns/

(菌群、身体状态)失衡、紊乱

词性:名词(n.)

解析:饮食不规律造成的身体内部紊乱。

真题例句:Partial diet causes imbalance of intestinal microflora.

译文:偏食会造成肠道菌群失衡。

425. hazelnut /ˈheɪzlʌnʌt/

【榛子,常见坚果品种】

词性:名词(n.)

解析:富含健康脂肪与微量元素的坚果。

真题例句:Hazelnuts are rich in vitamin E.

译文:榛子富含维生素E。

426. vitamin E剔除,tocopherol /təˈkɒfərɒl/

【生育酚,维生素E专业名称】

词性:名词(n.)

解析:坚果、植物油富含的抗氧化营养物质。

真题例句:Tocopherol protects body cells from oxidation.

译文:生育酚保护身体细胞免受氧化损害。

427. oxidation /ˌɒksɪˈdeɪʃn/

【氧化,细胞老化过程】

词性:名词(n.)

解析:抗氧化食材可以减缓的生理过程。

真题例句:Dark fruits slow down the oxidation of cells.

译文:深色水果减缓细胞的氧化速度。

428. sunflower /ˈsʌnflaʊə(r)/

【葵花籽,油料坚果】

词性:名词(n.)

解析:富含不饱和脂肪酸的常见零食食材。

真题例句:Sunflower seeds contain lots of healthy fat.

译文:葵花籽含有大量健康脂肪。

429. oilseed /ˈɔɪlsiːd/

【油料种子,榨油作物籽粒】

词性:名词(n.)

解析:葵花籽、花生、菜籽等可榨油作物统称。

真题例句:Oilseeds provide high-quality plant oil.

译文:油料种子可以产出优质植物油。

430. peanut /ˈpiːnʌt/

【花生,油料杂粮食材】

词性:名词(n.)

解析:植物蛋白与健康脂肪兼备的食材。

真题例句:Properly roasted peanuts are tasty and nutritious.

译文:适度烘烤的花生美味且富有营养。

431. over-roasted /ˌəʊvə rəʊstɪd/

【过度烘烤的,烤焦的食材】

词性:形容词(adj.)

解析:高温烤焦的坚果、谷物会产生有害物质。

真题例句:Over-roasted food produces harmful substances.

译文:过度烘烤的食物会产生有害物质。

432. carcinogen /kɑːˈsɪnədʒən/

【致癌物,有害致癌物质】

词性:名词(n.)

解析:烧焦、油炸食物产生的有害成分。

真题例句:Burnt food contains potential carcinogens.

译文:烧焦的食物含有潜在的致癌物质。

433. burnt /bɜːnt/

【烤焦、炸糊的食材】

词性:形容词(adj.)

解析:高温烹饪过度产生的食材状态。

真题例句:We should avoid eating burnt parts of food.

译文:我们应当避免食用食物烤焦的部分。

434. nectarine /ˈnektəriːn/

【油桃,无毛桃子品种】

词性:名词(n.)

解析:水分充足、膳食纤维丰富的夏季水果。

真题例句:Nectarines are crisp, juicy and low in calories.

译文:油桃脆爽多汁,并且热量较低。

435. persimmon /pəˈsɪmən/

【柿子,秋季特色水果】

词性:名词(n.)

解析:糖分较高,不宜空腹大量食用的水果。

真题例句:It is unwise to eat persimmons on an empty stomach.

译文:空腹大量吃柿子是不健康的做法。

436. acid /ˈæsɪd/

【胃酸】

词性:名词(n.)

解析:空腹时胃部胃酸浓度较高,易刺激胃黏膜。

真题例句:Strong acid will irritate the stomach lining.

译文:浓度过高的胃酸会刺激胃内壁。

437. lining /ˈlaɪnɪŋ/

【内壁,器官内层黏膜组织】

词性:名词(n.)

解析:肠胃内壁组织的简写词汇。

真题例句:Mild food protects the stomach lining perfectly.

译文:温和的食物能很好保护胃内壁。

438. millet /ˈmɪlɪt/

【小米,杂粮谷物之首】

词性:名词(n.)

解析:养胃杂粮,适合熬煮小米粥。

真题例句:Millet porridge is gentle and easy to absorb.

译文:小米粥性质温和,易于人体吸收。

439. sorghum /ˈsɔːɡəm/

【高粱,杂粮谷物】

词性:名词(n.)

解析:粗粮作物,淀粉释放缓慢,饱腹感强。

真题例句:Sorghum belongs to coarse grains with slow energy release.

译文:高粱属于能量释放缓慢的粗粮。

440. exude /ɪɡˈzjuːd/

【缓慢释放(营养、能量)】

词性:动词(v.)

解析:粗粮慢慢为身体供给能量。

真题例句:Coarse grains exude energy steadily for the body.

译文:粗粮为身体持续平稳地供给能量。

441. tart /tɑːt/

【酸甜爽口的,偏酸口味】

词性:形容词(adj.)

解析:描述山楂、杨梅等水果口味。

真题例句:Tart fruits can effectively stimulate appetite.

译文:酸甜口味的水果可以有效开胃。

442. bayberry /ˈbeɪbəri/

【杨梅,亚热带特色浆果】

词性:名词(n.)

解析:酸甜开胃,富含多种微量元素的水果。

真题例句:Bayberries taste tart and refreshing in summer.

译文:夏天杨梅口感酸甜清爽。

443. revitalize /ˌriːˈvaɪtəlaɪz/

【使恢复元气,提振身体状态】

词性:动词(v.)

解析:新鲜果蔬让人摆脱疲惫,恢复精力。

真题例句:Fresh fruits revitalize people after tired work.

译文:疲惫工作之后,新鲜水果让人恢复元气。

444. fatigue /fəˈtiːɡ/

【身体疲惫、乏力状态】

词性:名词(n.)

解析:饮食不均衡、能量不足引发的身体状态。

真题例句:Insufficient nutrition leads to constant fatigue.

译文:营养摄入不足会造成身体持续乏力。

445. supplement已收录,replenish /rɪˈplenɪʃ/

【补充(营养、水分、微量元素)】

词性:动词(v.)

解析:通用高级词汇,替换supply。

真题例句:Various vegetables replenish trace elements for the body.

译文:各类蔬菜为身体补充微量元素。

446. microelement /ˌmaɪkrəʊˈelɪmənt/

【微量元素】

词性:名词(n.)

解析:蔬果、坚果所含少量但必需的营养物质。

真题例句:Microelements play key roles in body operation.

译文:微量元素在身体运转过程中起到关键作用。

447. functioning /ˈfʌŋkʃənɪŋ/

【身体机能运转】

词性:名词(n.)

解析:描述身体各个器官正常运行状态。

真题例句:Balanced nutrition maintains normal body functioning.

译文:均衡的营养维持身体机能正常运转。

448. unbalanced /ʌnˈbælənst/

【不均衡的饮食结构】

词性:形容词(adj.)

解析:偏食、挑食造成的饮食问题。

真题例句:Unbalanced diet disturbs normal body functioning.

译文:不均衡的饮食打乱身体正常机能运转。

449. coconut /ˈkəʊkənʌt/

【椰子,热带水生果实】

词性:名词(n.)

解析:天然椰子水富含电解质,可补水补能量。

真题例句:Coconut water replenishes electrolytes quickly.

译文:椰子水能快速为人体补充电解质。

450. ionic /aɪˈɒnɪk/

【离子的,电解质离子的】

词性:形容词(adj.)

解析:描述椰子水、运动饮品含有的离子成分。

真题例句:Coconut contains abundant ionic components.

译文:椰子含有丰富的离子成分。

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